貴州省湖南商會湘菜委員會為錦湘樓貴陽悅城店授牌

貴州省湖南商會湘菜行業委員會為貴陽錦湘樓悅城店授牌

錦繡瀟湘 相聚湘味——走進錦湘樓觀山湖區悅城店

（盛世湘黔網 湘黔君 圖：錦湘樓） 錦繡瀟湘，相聚湘味。6月14日，湖南餐飲行業協會貴州辦事處、貴州省湖南商會湘菜委員會為貴陽市錦湘樓授牌儀式在剛開業的觀山湖悅城店舉行。湘菜專委會副會長杜興國、宣傳顧問、盛世湘黔網總編輯羅文驊、秘書長潘婭、副秘書長何微、貴州藝百美術學校教務校長田慶華、貴州省模特行業協會副秘書長龍家林等出席授牌儀式，錦湘樓悅城店總經理李波接受理事單位牌匾。

據悉，錦湘樓悅城店位于觀山湖區金華鎮悅城智慧物流產業園奮進路原悅城產投集團辦公樓現貴州藝百藝術學校對面，是一家地道湘菜風味和時尚國風相結合的主題餐廳，經營面積600多平米，擁有容納10-16人不等精致典雅包房8個，還有一間可容納十多人K歌的KTV包間，大廳可以容納6桌，整體裝飾典雅別致，清新雋永，環境舒適怡人。窗明幾凈，鐫刻古風雅趣。

大蒜炒臘肉、剁椒魚頭、蒜子紅燒肉、辣得叫牛蛙、洞庭湖谷鴨、湘味臭桂魚、砂鍋黃燜雞、帶皮牛肉缽等美味佳肴爽心暖胃，客人在品味美食的同時還可以感受到主人的熱情好客和正宗的湘味湘情。

“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花�！蓖高^窗臺，可以體會到了這座湖南人建設的智慧物流小鎮煥發出的活力，更是感受到改革開放40年對貴陽這座西部山城帶來的翻天覆地的變化。店主李波是湖南常德人，非常年輕，89年，但已經從事餐飲行業十余年，話雖然不多，但有著湘菜餐飲人的執著和務實。他表示，做餐飲更多是做良心菜，食材健康安全是美味的源頭，湘菜講究的是入味和鮮。錦湘樓講究原汁原味湘情湘韻，正如門口的廣告詞：品錦湘風味，憶小樓風情。他表示，在悅城物流園有不少湖南老鄉和外來創業者，無論是湖南老鄉還是安居樂業者，都希望給廣大消費者帶來家一般的溫馨和家的味道。

貴州省湖南商會湘菜專委會秘書長潘婭對錦湘樓加入專委會表示祝賀，她表示，錦湘樓系國內知名湘菜餐飲連鎖品牌，遍及全國，貴陽市目前在南明區車水路國際城水岸廣場4樓也有門店。品嘗過錦湘樓的菜品，感覺口味還不錯，很有家鄉的味道，環境屬于小家碧玉型，更接地氣。她希望錦湘樓在貴州湘菜專委會這個大家庭里加強交流互動，創新發展，共同遵守行業規則和職業守則，共同促進貴州湘菜行業的發展。

錦繡樓悅城店對面的貴州藝百美術學校是貴州知名的藝考培訓學校，創辦于2006年，辦學至今有十余年的歷史，為各大高校輸送了一批又一批的優質生源，每年七月份開始將有上千名學生在此培訓，吃住行一體。貴州藝百美術學校教務校長田慶華表示，錦湘樓才開業幾天但他和同事已經來品嘗過幾次，他認為，在學校對面有這樣一家環境不錯、服務熱情、消費還比較實惠的餐館，相信學校的師生都會比較喜歡。

湘菜委員會文化宣傳顧問、盛世湘黔網總編輯羅文驊表示，錦湘樓一聽名字就讓人感受到濃濃的湘情湘韻。湖南山川秀麗,瑰麗如畫,似一幅巨型錦繡，湖南歷史悠久，人文薈萃,燦若星河。千百年來，文人騷客爭做瀟湘過客,把酒臨風、吟詩作賦。陸游一生幾度入湘,感嘆“不到瀟湘豈有詩”。如今湖南助推的文旅品牌就叫“錦繡瀟湘” ，他希望錦湘樓在餐飲文化中更多融入湖湘文化，更多傳播瀟湘文化的厚重燦爛,也展示湖南人的熱情好客。